白酒在的发展源远流长,是上古老的酒种之一,从产生伊始,白酒就渗透到人民生活的方方面面,对人们的生活、社交、情感和健康等有着深刻的影响。 白酒
白酒(纯粮固态,下同)是著l名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。与其他的蒸馏酒相比,白酒风格---,酒色晶莹剔透、香气馥郁纯净、口感醇厚柔绵。
白酒的主要成分是水和---,另外还有种类繁多的醇、酸、酯、醛、酚、芳香族化合物及微量元素等少量成分,这些少量成分的总含量仅占1%~2%,各成分含量配比差异对白酒的风味有着关键的影响。同时,正是白酒中富含的这些成分构建了白酒有益于人体健康的物质基础。白酒
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综合感觉白酒
综合感觉是对上述八种感觉的综合反映,是物---受和精神享受的综合写照。
我们在许多的白酒感官体验中也证明了“香气幽雅、口感舒适、有益健康”的酒体就会让人获得“清心舒畅、心旷神怡、自然唯美”的精神享受,这将是白酒从物质层面上升到精神层面的发展趋势。白酒
综合感觉是对白酒之“神”的总结。
---饮酒的习惯和外---不太一样,可能我们更喜欢豪饮,大家都醉了我们才觉得这样喝好了。但是更多的外---觉得喝酒是一个细品慢斟的过程,他们这种文明理性饮酒过程就是将我们的感觉用到极l致,拥有了物质与精神的双重享受。
向受众传达文明理性饮酒原则,不仅是我们酒企的责任,这对于社会和企业来说都是具有可持续性的。“五官九觉”在白酒中的应用,可促进文明理性饮酒,可---白酒的---,可让消费者在理性饮酒过程中,通过五官,唤起五觉以及心觉、时觉、神觉、综合感觉,拥有多重体验,愉快地尽情地感受酒带来的物质与精神享受,---白酒的“精气神”,促使消费者可持续地享用我们的白酒产品。白酒
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形式朗朗上口,见解独到实用白酒
白酒技术具有复杂性,并且很多关键技术点仍然无法量化和数据化,大都为言传身教、口口相传的技术传承路线。对于新进的白酒---,或者不同地域、不同文化、不同香型品类的白酒---,想快速了解白酒技术的关键点较为困难,本口诀正解决了这一问题,口诀用通俗、简单、凝练的形式将白酒的酿造、贮存、勾调及酒体设计行业市场变化、新品开发等方方面面的---部分予以总结,有利于从业人员快速了解和记忆白酒技术脉络并便于技术的学习与深造。白酒
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