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的酒文化，你知道多少？黄酒

酒文化

的酒文化和茶文化一样，贯穿的历史，渗透---的精神，如果没有酒，中华文化的缺失将不可估量：李白不会写出<将进酒>等名诗，王羲之不会写出<兰亭序>等名书法，<三国演义>中不会有曹、刘青梅煮酒论英雄的故事，历史 也不会有赵匡胤杯酒释兵权的胆识和魄力……下面就说说和酒有关的典故。黄酒

觥

欧阳修在<醉翁亭记>中说：“射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。”其中的“觥筹”其实是两样不同的东西，这里先说觥。觥是古代的盛酒器，椭圆形，三足或四足，上部或侧面有提梁。觥的样式非常华丽，盖子都被做成龙、象等大型动物的样式，腹部也雕刻着复杂的花纹。这种酒器均由青铜制成，只在商代晚期至西周早期流行，在周代就已经慢慢消失了，所以<醉翁亭记>中的觥只是代指酒杯而已，并不是真的使用了觥。除了觥之外，上古时期还有爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、彝等等与酒相关的器皿，它们按照功能的不同，可以分为贮酒器、盛酒器和饮酒器三种。黄酒

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过去总说---缺少浪漫细胞，现在已经比从前罗曼蒂克得多；巧的是国内饮黄酒的地域，如今也扩大了，不再是江南一隅的---之物。前者与后者之间是否有因果联系，这不好说。但人如果习惯饮点黄酒，给生活添些娇媚艳美的姿彩，并为自己划下刚强不屈的原则底线，能否给当下戾气过盛的社会降降温呢？前提是不要---喝醉，万一醉了别发酒疯，做做红袖大梦就好。黄酒

这些闲话，大多无凭无据，也未做考古论证，仿佛是喝多了黄酒胡乱写出来似的。但本人戒酒已久，黄酒的滋味只好在回忆里慢慢品味了。偶尔贪想起来，就拿茶来解馋。其实只要意兴够浓，黄酒与茶都能把人喝醉，催写出卷袖闲游似的散文。对了，江南地区冬季没有暖气供应，可当地人依然很---寒，其中是否也有黄酒的底蕴功劳在呢？黄酒

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