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这些黄酒的小知识，你了解几个？

酒，对于现在的人而言，是一个既熟悉又陌生的东西。每逢佳节、聚餐都少不了他的踪影。它既是一道美味的饮品，又是家人朋友间联系感情的一种方式，但是关于酒你知道有多少？在酒类市场中，大家对白酒、啤酒及葡萄酒---熟悉，但是你对“黄酒”熟悉吗？不妨跟上小编的脚步，一起看看这些黄酒的小知识吧！黄酒

黄酒的起源

关于黄酒的起源，有很多种的说法。有说仪狄造酒的，有说杜康造酒的，有说始于黄帝时期的，还有说酒与天地是同一时间开始的……。但是，在这些传说并没有史册明确记载，一般黄酒起源定义在3千多年前的商周时代，---酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒，黄酒的起源由此开始。

黄酒是酒还是饮料，喝了才知道黄酒

黄酒作为我国历史为悠久的酒类，出现更是早于我们熟知的白酒，因其生产工艺不同，所以在口感上也相差很大。在上黄酒、葡萄酒、啤酒是众所周知的三大酿造酒，其在酒类产品中的---可想而知。在我国黄酒自古以来就被奉为养身酒的美名，谈及养生酒，得此头衔绝非是浪得虚名。

襄婆婆黄酒以，酒色淡黄清亮，香气浓郁，滋味醇厚，鲜甜甘美出名。而好的黄酒是酒曲和原料直接发酵得来的，并不像白酒是从发酵中提取蒸馏，在某种---来说更能形象的称之为纯粮酒。黄酒口感柔和甘甜属于酒性刚烈，对体质寒凉的人多喝黄酒对胃部有---的暖胃作用。黄酒

那为什么黄酒很少出现在餐桌上，其实是有原因的，黄酒相比较白酒和啤酒，黄酒的口感可能都比较甘甜好入口，黄酒并不像白酒那样豪迈醇厚面面俱到，也不像啤酒那样清凉爽口，对比其他酒更像饮料而不像酒，更多人喜欢把黄酒用作料酒。黄酒

后劲大，黄酒也是酒，喝多也会醉，黄酒属于发酵酒，白酒属于蒸馏酒，因此黄---劲也是比较大的是因为杂醇在起作用，主要是指异---、这些分子量高于---的醇类。这些醇类代谢速度远远慢于---，假如摄入量高了，就容易上头。爱喝黄酒是为了养生健身陶冶身心，不喜欢喝黄酒则因为往往很多人并不习惯黄酒，而且喝酒是为了享受喝酒的过程，而不是醉酒的结果。黄酒

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